Sabor, saúde e afeto

Ao observar e refletir sobre sua prática, a equipe da creche CEDUC–Natura, na cidade de cajamar (SP), deu novo sentido à alimentação das crianças. Por Raimunda Honorato Do Nascimento e Clélia Virginia Rosa

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Um prato cheio de aprendizagens

Misturando saberes com procedimentos, e uma boa pitada de sensibilidade, o professor pode transformar a hora de comer em uma oportunidade de desenvolvimento infantil. Por Damaris Gomes Maranhão

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Beleza se põe à mesa

cozinheiras de creches provam que valorizar a parte estética do ambiente das refeições torna mais agradável e harmonioso o hábito de comer. Saiba mais sobre as sutis relações entre beleza, harmonia e alimentação na entrevista com Elza Corsi

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